「インカナッツ」に続き、私の中でスーパーフードブームが来ているみたいです（笑）
名護のホームセンターに行くと以前から気になっていた「モリンガ」があった！！
しかも１ポット￥１９８．．．迷う理由がない．．
育て方は育てながら勉強すればいい。ってことで「モリンガ」買ってみました！
モリンガってどんな植物？
モリンガは、南アジアやアフリカ、南米が原産のワサビ科の植物です。
根っこの味が西洋わさびに似ていることから和名で「ワサビノキ」とも呼ばれているとか．．
葉っぱや茎が可食部でそのまま料理にふりかけたり、パウダー状にして摂取されるみたいです。
一見、食べられる植物には見えませんよね！
人類モリンガモリンガを食べた人は見る目がありますね＾＾
モリンガの栄養価
その栄養価の高さから、スーパーフードとして注目を集めているモリンガ。
必須アミノ酸やビタミン類、ポリフェノールからカルシウムまで、人間に必要な栄養素がたっぷり。
そのポテンシャルから、「奇跡の木」「生命の木」とも呼ばれているそうです！
インターネット上でも特にサプリメントの加工品が多く、腸内環境の改善やダイエット効果、アンチエイジングなど女性が好きそうなキーワードがたくさん！！
国内でもモリンガ農家が増えているようで、日本人の健康寿命の改善に期待大です！！
モリンガ植え替えた！
ホームセンターで購入したポットは小さく、すでに根詰まりしていたので大きい鉢に植え替えました！
今回使った土はこちら！
腐葉土と牛糞堆肥を混ぜ合わせてたものです！
写真の上部に写っているのが、元々畑にあった赤土です。
こうして見ると色の違いがわかりやすいですね！
この赤土が雨にながされて流出して、畑の前の側溝にたまります。
長い期間、側溝にたまって発酵すると黒い土になります！
腐葉土は栄養満点で、ミミズなどの益虫の住みかになっています！
モリンガの経過
大きめの鉢に植え替えたモリンガは日の当たりにくいところに置いています！
水を切らすとすぐに黄色くなってしますので、現在は２日に１回のペースで水やりしています！
育て方がつかめてきたら、あと何本か追加で購入してみようかと思っています！
モリンガの経過も定期的にアップしていきたいと思います＾＾
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